SummerDrink: बढ़ती गर्मी और लू के बीच शरीर को ठंडा और हाइड्रेट रखना सबसे बड़ी चुनौती बन जाता है, ऐसे में एक्सपर्ट्स पारंपरिक पेय छाछ (बटरमिल्क) को रोजाना डाइट में शामिल करने की सलाह देते हैं. यह न सिर्फ शरीर को ठंडक देता है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी पहुंचाता है.
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क्यों जरूरी है छाछ?
डॉक्टरों के अनुसार, छाछ में पानी की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाने में मदद करती है, साथ ही इसमें मौजूद पोषक तत्व पाचन को बेहतर बनाते हैं और शरीर को ऊर्जा देते हैं.
छाछ पीने के फायदे
शरीर को ठंडक: तेज गर्मी में शरीर का तापमान संतुलित रखने में मदद.
पाचन में सुधार: भारी खाना पचाने में सहायक, गैस और एसिडिटी से राहत.
डिहाइड्रेशन से बचाव: शरीर में पानी की कमी नहीं होने देता.
वजन कंट्रोल: कम कैलोरी होने के कारण वजन घटाने में भी मददगार.
स्किन के लिए फायदेमंद: शरीर को अंदर से ठंडा रखकर त्वचा पर ग्लो लाने में सहायक.
कैसे पिएं छाछ?
दोपहर के समय एक गिलास छाछ पीना सबसे फायदेमंद माना जाता है. इसमें काला नमक, जीरा पाउडर या पुदीना मिलाकर पी सकते हैं, बहुत ज्यादा ठंडी छाछ पीने से बचें.
किन लोगों को सावधानी बरतनी चाहिए?
जिन लोगों को लैक्टोज इनटॉलरेंस या बार-बार सर्दी-जुकाम की समस्या रहती है, उन्हें छाछ सीमित मात्रा में पीनी चाहिए और डॉक्टर की सलाह लेना बेहतर है.
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