बहुत से लोग सुबह उठते ही सबसे पहले कॉफी पीते हैं, ताकि दिन की शुरुआत जोश और ताजगी से हो, लेकिन हाल के शोधों और हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि सुबह उठते ही कॉफी पीना शरीर के लिए फायदेमंद नहीं बल्कि नुकसानदायक हो सकता है.
खाली पेट कॉफी — एक बड़ी गलती
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, सुबह उठते ही हमारा शरीर कॉर्टिसोल (Cortisol) नामक हार्मोन बनाता है, जो स्वाभाविक रूप से हमें एनर्जी देता है, लेकिन अगर हम उसी समय कॉफी पी लेते हैं, तो यह हार्मोनल बैलेंस को बिगाड़ देता है. इससे एसिडिटी, डिहाइड्रेशन, नींद में कमी और एनर्जी क्रैश जैसी समस्याएं हो सकती हैं.
शरीर पर पड़ने वाले दुष्प्रभाव
खाली पेट कॉफी पीने से पेट में गैस, जलन और एसिड रिफ्लक्स हो सकता है, यह कॉर्टिसोल लेवल को असामान्य रूप से बढ़ा देती है, जिससे दिनभर थकान और चिड़चिड़ापन महसूस होता है. हार्टबीट बढ़ने और एंग्जायटी जैसी दिक्कतें भी देखने को मिल सकती हैं.
कब और कैसे पिएं कॉफी
एक्सपर्ट्स के अनुसार, कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय सुबह उठने के 60 से 90 मिनट बाद होता है, जब शरीर का प्राकृतिक एनर्जी लेवल स्थिर हो जाता है. कोशिश करें कि कॉफी पीने से पहले हल्का नाश्ता या पानी जरूर लें, इससे एसिडिटी और डिहाइड्रेशन का खतरा कम होता है.
सही तरीके से कॉफी पीने के फायदे
अगर कॉफी सही समय और मात्रा में ली जाए तो यह फोकस, मूड और मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाती है. बस ध्यान रखें — एक दिन में 2 कप से ज्यादा कॉफी न पिएं.
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