सर्दियां शुरू होते ही लोगों की डाइट में ड्राई फ्रूट्स की एंट्री हो जाती है — और उनमें सबसे पावरफुल है खजूर (Dates). खजूर को “नेचुरल एनर्जी बूस्टर” कहा जाता है, क्योंकि इसमें आयरन, फाइबर, पोटैशियम और विटामिन B-कॉम्प्लेक्स भरपूर मात्रा में होते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं? खजूर का गलत समय या ज्यादा सेवन आपकी सेहत को फायदा नहीं, बल्कि नुकसान भी पहुंचा सकता है.
खजूर खाने का सही समय
सुबह खाली पेट: 2–3 खजूर गर्म पानी या दूध के साथ लेने से एनर्जी और पाचनशक्ति बढ़ती है.
रात को सोने से पहले: दूध में उबालकर 2 खजूर खाने से नींद बेहतर होती है और शरीर गर्म रहता है.
वर्कआउट से पहले: 1–2 खजूर खाने से तुरंत एनर्जी मिलती है, जिससे थकान कम होती है. “खजूर सर्दियों का सुपरफूड है, लेकिन इसका सेवन शरीर की जरूरत के अनुसार सीमित मात्रा में ही करना चाहिए.”
इस तरह खाएं तो फायदा होगा दुगुना
गर्म दूध के साथ: खजूर में मौजूद आयरन और दूध का कैल्शियम मिलकर हड्डियों को मजबूत बनाते हैं.
घी में भूनकर: शरीर को तुरंत गर्मी और एनर्जी मिलती है.
चूर्ण बनाकर: खजूर, बादाम और इलायची मिलाकर पाउडर बना लें — ठंड में रोज़ 1 चम्मच लें.
ज्यादा खजूर खाने के नुकसान
ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है (विशेषकर डायबिटीज मरीजों में), पेट में गर्मी और गैस की समस्या हो सकती है, वजन बढ़ना भी संभव है क्योंकि इसमें प्राकृतिक शुगर काफी होती है, वयस्कों के लिए रोज़ाना 3 से 5 खजूर पर्याप्त माने जाते हैं.
खजूर खाने के प्रमुख फायदे
शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाता है, सर्दी-जुकाम से बचाव में मदद करता है, थकान और कमजोरी को दूर करता है, दिल और दिमाग दोनों को एक्टिव रखता है.
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